FLORE DE CARME PEZIUM
Pezium es el sorprendente vino submarino elaborado por Eladio Piñeiro, procedente de las mejores cepas de variedad albariño. Se produce en terruños con condiciones excepcionales, con una viticultura y proceso de elaboración singulares.
Sus viñas tienen una edad media de más de 36 años. Recibe 15 meses de crianza sobre sus propias lías y 6 meses en botella en bodega, posteriormente se sumerge en un lugar concreto en la Ría de Arousa a 20 metros de profundidad durante 13 meses y finalmente se le deja afinar durante 6 meses más antes de su comercialización.
- Su etiqueta es termo-sensible, lo que permite conocer la temperatura óptima de consumo.
- Posee tapón de cristal hermético, que permite el descorche manual y favorece la evolución del vino evitando defectos de corcho y conjurando la contaminación por TCA o anisoles.
- Su diseño representa un ánfora moderna en vidrio de primera calidad.
DENOMINACIÓN: D.O Rías Baixas
UVA: 100% Albariño
GRADUACIÓN: 13%
BODEGA: Eladio Piñeiro
Precio: 95,00 €
