PACO Y LOLA ALBARIÑO EDICIÓN ESPECIAL CORAZONES
Paco&Lola selecciona de sus excelentes viñedos del Valle del Salnés las uvas que dan origen a este Albariño. Tras una minuciosa selección, únicamente se elabora a partir del mosto flor.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16º durante 21 días, y se mantiene sobre sus finas lías 3 meses más hasta su estabilización y embotellado. Todo ello resulta en un vino actual y con un diseño romántico y divertido donde los corazones sustituyen a los habituales lunares.
De un brillante y límpido color amarillo pajizo con tonos verdosos. Nariz de intensidad media-alta dominada por aromas florales (azahar), cítricos (piel de limón, pomelo, mandarina), tropicales (mango, lichis) y de frutas de hueso.
Gustativamente muy fresco e intenso, su paso de boca resulta graso y equilibrado. Las notas frutales y cítricas que aparecieron en nariz se hacen de nuevo presentes para culminar en un final de post gusto largo y muy persistente.
Ideal para degustar junto a todo tipo de aperitivos, arroces, pescados, sushi, carnes blancas y mariscos.
DENOMINACIÓN: D.O Rías Baixas
UVA: 100% Albariño
GRADUACIÓN: 12,5%
BODEGA: Paco,&Lola
Precio: 14,90 €
