MERMELADA DE SABUGUEIRO Y MANZANA-CARABUÑAS

En esta receta de mermelada de saúco y manzana hay un equilibrio de sabores que contrastan ente sí: la esencia dulce de las bayas maduras de saúco y la intensa acidez de la manzana. Incorporando agar-agar y un toque de limón, hacen de este un producto gourmet sin aditivos, sin conservantes y sin colorantes.

Utiliza esta mermelada para dar un toque de sabor y de color a diferentes elaboraciones y recetas, como acompañamiento para yogures, tostas y tostadas, tartas y pasteles o carnes y quesos.

En Carabuñas apuestan por elaborar productos gourmet con ingredientes de proximidad y ecológicos. Le dan una vuelta al saúco, una especie vegetal muy ligada a Galicia y aprovechan sus cualidades para elaborar productos saludables.

INGREDIENTES: Saúco ecológico, manzana ecológica, azúcar de caña ecológica, espesante agar-agar ecológico y zumo de limón.

PESO NETO: 250gr.