BURBUJAS DE BALADIÑA
Lagar de Besada es una bodega de gestión familiar cuyos inicios modestos tuvieron lugar en el pequeño garaje de la vivienda. Sus viñedos se ubican a través del Valle del Salnés, en parcelas pequeñas típicas del «minifundio galego» de la región.
Son los primeros elaboradores de vino espumoso de calidad en la zona de las Rías Baixas. Ellos tuvieron el atrevimiento de elaborar un vino por el método Champenoise, después de muncho esfuerzo sacaron al mercado su primer Cuvée de Burbujas de Baladiña en el año 2006.
Burbujas de Baladiña se elabora tras una segunda fermentación en botella, seguido de una crianza sobre sus lías un mínimo de 30 meses. Un vino espumoso de gran calidad.
De color amarillo pálido, con reflejos dorados, presenta una burbuja fina y elegante, aromas a limón confitado, frutos secos y toques amielados. Todo es equilibrio, armonía y elegancia.
DENOMINACIÓN: D.O Rías Baixas
UVA: Albariño
GRADUACIÓN: 12,5%
BODEGA: Lagar de Besada
Precio: 44,60 €
