HACIENDA VICTORIA-ESSENZO CACAO
ECUADOR-85%
Que este cacao sea conocido como la Pepita de Oro no es casualidad. Definirlo es complicado porque no se puede comparar a la experiencia que supone probarlo: es frutos secos tostados, es cacao, es caramelo, es…brutal!
¿Que puedes esperar de este chocolate? Una explosión en boca, melosidad y complejidad en estado puro que permiten disfrutar de sus diversos matices poco a poco, sin prisa. No te preocupes, es casi imposible que no te guste. Sorpresa asegurada.
MEDALLA DE BRONCE INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARS EUROPE 2022
INGREDIENTES: Habas de cacao, azúcar de caña ecológico.
VARIEDAD: Cacao Arriba Nacional
ORIGEN: Guayaqui (Ecuador)
PLANTACIÓN: Hacienda Victoria
PORCENTAJE DE CACAO: 85%
NOTAS DE CATA: Intenso sabor a frutos secos seguido de delicadas notas florales.
Precio: 7,50 €
